Domani, 5 febbraio 2022, si celebrala IX Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, nata quasi un decennio fa, nel 2014, dalla campagna Spreco Zero, organizzata da Last Minute Market in collaborazione con l’Università di Bologna - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari e con il Ministero dell’Ambiente.
In occasione di questa celebrazione ha detto la sua il direttore del Banco Alimentare Abruzzo, Cosimo Trivisani, ricordando tutte le iniziative messe in campo dall’organizzazione durante tutto l’anno.